いつもお世話になっています。
「北海道の札幌中央卸売市場で買う」
略して
「市場で買う」の
木内商店、カズです。
本日は8月4日、
大きな値動きは
ありません。
今日は相場の雰囲気
を語りながらも
安けりゃ欲しくなる
というタイトルで
記事を書いてみます。
しかし、さすが北海道、
気温が高くて
野菜が有り余って
まいりました。
雨が続きその後の高温で
畑で野菜がくさりだし、
現在では
それを乗り越えつつあります。
(注意:
一雨でまた腐りだします)
そんなこんなで品物が
安いのです。
リーフレタス
写真はリーフレタスが
縦に入ってます。
安いですね、
1箱50円
(全部が全部50円
とかではありません)
このパターンは例年
あります、
数日して買いに行くと
10倍以上の値段とかは
ざらにあります。
白菜は
ここしばらく、
このクソ熱いのに
1箱100円でもイラナイ
なんて扱いです。
(勿論100円以上の
品物のほうが多いです)
100円でもイラナイ
ここにはカラクリがあり
“誰が言ったのかが問題”
です。
お客様:
100円(+口銭)なら欲しい、
くれ。
100円でも~は仲買が
言った言葉で、
お客様はどうでしょう?
「イラナイと思っていたけど
そこまで安いなら
欲しい」
ということです。
また、10箱で良いところ
を安く売れる
ので30箱買う
ということで
品物は無くなります。
暫くすると、
「あの時の100円って
あるのか?」
となります。
「ありません」
となります。
話が脱線しましたが
皆が欲しがる物が
高い、
欲しがっている物が
品薄ならグングンと
値をあげます。
それが市場原理です。
スイカ、メロンは現状で
今年は高いままです、
昨年はお盆を過ぎてから
スイカが苛烈な安値
となってしまいました。
メロンはここ数日で
やっと、幾分の値下げと
なりました。
でも雰囲気的には
お盆まではある程度の
高値を継続する雰囲気
ですね、
高値で心配をかけた人参も
どっと入荷しております。
がっ、
人参は各産地で
出始めのこともあり
大き目が不足し高いですが
Lサイズ位からが
安いですね、
これも数日で大き目が
増えてくれば
落ち着きます。
胡瓜がこの気温と湿度で
だいぶ増えてきました、
価格も安いと言えますが
高すぎる温度の為から
正品率が低いために
正品は例年より少々
高めです。
まぁ、今日はこんな
もんでしょうか?
リクエストが
あれば他の品物も
気に留めて書くように
しますので、
リクエスト希望です。
[…] 白菜の安値 […]